Comment conserver du persil
Comment conserver du persilPour ne pas gâcher une récolte de persil abondante, vous pouvez en conserver une partie pour l’hiver : lavez et séchez les brins, enlevez les tiges et ne gardez que le feuillage. Etalez ce feuillage au four tiède (par exemple après avoir cuit un gratin), laissez sécher. Conservez ce persil sec dans une boîte en fer, sur une feuille de papier essuie-tout, au réfrigérateur.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment conserver et parfumer vos olives
- Comment se débarrasser des mites alimentaires
- Comment conserver du basilic
- Comment conserver la viande
- Comment vérifier qu’un oeuf est frais
- Comment conserver l’ail
- Comment choisir une noix de coco ?
- Comment conserver des fruits pendant l’hiver
- Comment éviter aux pommes de terre de germer
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment conserver les fruits
- Conserver des radis
- Comment conserver des madeleines et gâteaux moelleux
- Comment congeler les fruits rouges
- Comment conserver un vin entamé
- Comment nettoyer des tonneaux moisis
- Comment choisir un avocat
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre
- Comment conserver du persil