Comment éviter la pellicule sur la crème anglaise
Comment éviter la pellicule sur la crème anglaiseLorsque la crème anglaise est conservée au réfrigérateur, une pellicule se forme dessus : pas très appétissant !
Pour éviter cet inconvénient, saupoudrez votre crème encore chaude avec du sucre glace.
Autres trucs bio dans la même rubrique
- Comment lisser une pomme flétrie
- Comment conserver des artichauts
- Comment conserver longtemps du gruyère râpé
- Comment rafraîchir les boissons sans glace ni frigo
- Comment conserver les bulles des boissons gazeuses entamées
- Comment congeler la sauce béchamel
- Comment faire des conserves d’aubergines
- Comment conserver les oignons
- Comment conserver les fromages
- Comment conserver la viande
- Comment éviter aux fruits et légumes épluchés de noircir
- Comment conserver le persil et autres aromates
- Comment récupérer un bout de gruyère sec
- Comment conserver du persil
- Comment conserver les châtaignes
- Comment conserver et faire mûrir de bonnes tomates
- Comment conserver l’ail
- Comment conserver des fruits pendant l’hiver
- Comment conserver des bananes vertes
- Comment conserver les coquillages, huîtres, moules, Saint-Pierre